Blar i NTNU Open på forfatter "Jacobsen, Synnøve Strand"
-
Effekt av dyrkningsstrategi på kjemisk sammensetning av makroalger, med fokus på fucoxanthin.
Jacobsen, Synnøve Strand (Bachelor thesis, 2019)I denne oppgaven har det vært arbeidet med å etablere og tilpasse en metode for ekstraksjon og analyse av karotenoidet fucoxanthin fra brunalgen Saccharina latissima, ved laboratoriene til SINTEF Ocean SeaLab i Trondheim. ... -
Investigation into the presence of polyphenols and carotenoids in the two seaweed species Alaria esculenta and Saccharina latissima, with a focus on extracting, purifying, and characterizing the xanthophyll fucoxanthin.
Jacobsen, Synnøve Strand (Master thesis, 2021)Kultivering og utnyttelse av tare som en bærekraftig kilde til fornybare ressurser har de siste årene fått mye oppmerksomhet. Forskning på antioksidanter som polyfenoler og karotenoider fra bruntare har spesielt fått mye ...